Veganismo - Alimentação e consciência

Oi, pessoal, quero escrever para vocês sobre o que é ser vegano.

Vegano ou vegan é o vegetariano estrito, isso é  não consome nada de origem animal, ou seja nada de leite, ovos ou carnes, além disso, não usa couro não sintético, evita comprar de empresas que testam em animais, ou seja não colabora,ao máximo, com o sofrimento desses seres. 

O que motiva isso é a compaixão pelos animais, a preocupação com a saúde do corpo e do meio ambiente. Sim, na realidade, nossas florestas estão virando carne. É necessário aumentar cada vez mais os pastos, e o alimento que é usado para alimentar o gado poderia acabar com a fome do planeta. 

Se, no passado, com Renée Descartes, os animais eram considerados máquinas, conceito que para a maioria das pessoas ainda perdura. Hoje,  neurocientistas, em Cambridge, assinam um documento comprovando a senciência (do latim sentiens - que sente, tem sensações, consciência de si) desses seres. Disse Philip Low, um dos cientistas ”não dá mais para nos enganarmos, eles são seres sencientes como nós, estou considerando virar vegetariano." (fonte:Revista Veja de 16 dejulho de 2012). Seres que como nós, querem viver e ser felizes, têm autoconsciência, são mortos todos os dias em nome de um negócio que rende 50 bilhões por ano. Mesmo, no abate humanitário, eles percebem que vão morrer e se desesperam com isso. Vacas ficam dias inteiros com ordenhador mecânico, em  pé. Seus úberes inflamam, seus filhotes são separados delas (os machos) para virarem vitela. Sem contar, os malefícios que o leite traz para a s aúde, sobre esse assunto, recomendo que assistam à excelente palestra do Dr. Lair Ribeiro, O Mito do Leite, que está a disposição no You Tube.  E também, a leitura do livro Galactolatria da Dra. Sônia Felipe. 

Pintinhos machos são triturados vivos. Galinhas ficam horas e horas com luzes artificiais, em espaços exíguos, por isso cortam seus bicos para não se canibalizarem. Porcos são castrados muito novinhos à sangue frio, disse o professor de Zootécnia Leandro Lima, "Devemos castrá-los bem jovens, porque se eles morrerem (sangrando) pelo menos não se gastou em ração, só se perde o leite que ele bebeu." (!!!)

 Há justificativa para tolerarmos isso? Não existe necessidade nenhuma nutricional desses alimentos. Mesmo em relação B12, que dizem só se obter de fontes animais, existem veganos que há anos nunca tomaram suplementos desta vitamina, e mesmo assim não têm carência dela. Sim, cinquenta por cento dos veganos têm  carência dessa vitamina, em contrapartida quarenta por cento dos onívoros também têm. A incidência é apenas maior nos veganos. ( fonte: |Dr. Eric Slywitch, revista Vegetairanos) Eu pessoalmente, suplemento a B12, por precaução,  e gasto pouco demais com isso.

 Há muita informação disponível, e cito algumas fontes, além das que têm no  texto para vocês pesquisarem:

 Vídeos    A Carne é Fraca,do Instituto Nina Rosa no You Tube

             Terráqueos, narração de Joaquin Fenix, no You Tube

site        www.vista-se.com.br

Um forte abraço. Evorah

(Só para esclarecimento essa pesquisa e o texto foi feito pela minha amiga Evorah, eu apenas publiquei no blog)

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